Il Consorzio Ospitalità Diffusa “Una Montagna di Accoglienza nel Parco” in collaborazione con Cooperativa Archeologia per EnjoyGenova propone una vera e propria “gita” nel mondo genuino della Val Graveglia, una delle valli del Parco dell’Aveto, alle spalle di Lavagna e Sestri Levante, per conoscere i testaieu e i testetti, le semplici forme in terracotta con cui proprio i testaieu vengono preparati ancora oggi.

I testaieu sono un piatto tipico dei paesi a cavallo tra la Val Petronio, la Val di Vara e la Val Graveglia, valli ricche di aziende agricole e ristoranti di qualità, che portano i prodotti e la tradizione locale in tavola con professionalità e orgoglio. La giornata sarà dedicata a conoscere tanti piccoli pezzi di storia del nostro territorio, della tradizione culinaria e artigianale della nostra regione.

A breve il programma dettagliato.

Prenotazione obbligatoria entro giovedì 7 novembre alle ore 18:

tel. 334.6117354 - 335.1278679 (anche whatsapp)
e-mail: info@unamontagnadiaccoglienza.it - enjoygenova@archeologia.it