Raccolta delle erbe spontanee e loro usi in cucina

Con la primavera sbocciano i fiori, i prati si colorano di verde, e spuntano anche tantissime erbe spontanee, molte delle quali vengono utilizzate nella preparazione di piatti tradizionali, che raccontano l'identità dei luoghi. Nelle Valli del Parco dell’Aveto e nelle Valli...

I Mulini della Liguria

La Liguria sfoggia alcuni mulini davvero particolari se non unici, due dei quali si trovano nelle Valli del Parco dell’Aveto. Il Mulino di Belpiano, nel comune di Borzonasca, è unico in Liguria e forse addirittura in Italia per la sua particolare forma verticale. È composto da...

Cavalli selvaggi, uccelli rapaci e mufloni

Nelle valli del Parco dell’Aveto alcuni branchi di cavalli selvaggi galoppano liberi e indipendenti, senza contatti con gli esseri umani, in uno dei territori più caratteristici e affascinanti della Liguria di Levante. Sono fieri e orgogliosi, perfettamente in sintonia con le risorse e...

Museo del Damasco di Lorsica

Adagiato a mezza costa nella valle del torrente Tirello, Lorsica è un piccolo, tipico borgo dell'entroterra ligure noto in tutto il mondo per la lavorazione di damaschi e lampassi, tra i più splendidi e preziosi tessuti operati. Il piccolo paese della Valfontanabuona è...